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L-精氨酸

L-精氨酸

产品详情
产品特性
L-精氨酸 (L(+)-Arginine)CAS号:74-79-3分子式:C6H14N4O2分子量:174.2。熔点 222 °C (dec.)(lit.) 比旋光度 27.1 º (c=8, 6N HCl)沸点 305.18°C (rough estimate)密度 1.2297 (rough estimate)
白色菱形结晶或单斜片状结晶,无臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L,50℃水中溶解度为 400g/L),极微溶于乙醇,不溶于乙醚

L-精氨酸可用作营养增补剂;调味剂。
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