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L-精氨酸

L-精氨酸

产品详情
产品特性
L-精氨酸 (L(+)-Arginine)CAS号:74-79-3分子式:C6H14N4O2分子量:174.2。熔点 222 °C (dec.)(lit.) 比旋光度 27.1 º (c=8, 6N HCl)沸点 305.18°C (rough estimate)密度 1.2297 (rough estimate)
白色菱形结晶或单斜片状结晶,无臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L,50℃水中溶解度为 400g/L),极微溶于乙醇,不溶于乙醚
产品用途
L-精氨酸是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸。它是鸟氨酸循环的中间代谢物,能促使氨转变成为尿素,从而降低血氨含量。它也是精Chemicalbook子蛋白的主要成分,有促进精子生成,提供精子运动能量的作用。此外,静注精氨酸,能刺激垂体释放生长激素,可用于垂体功能试验。
L-精氨酸可用作营养增补剂;调味剂。 与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。 氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。
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