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甘氨酸锌

甘氨酸锌

产品详情
产品特性
甘氨酸锌(Glycine zinc);分子结构:C4H8N2O4Zn;分子质量:213.5263;CAS编号:7214-08-6;相对密度1.16g/cm3。【产品纯度】食品级甘氨酸锌,固含量≥99%
【外观性状】甘氨酸锌呈白色固体粉末
【技术参数】甘氨酸锌微溶于水
产品用途
甘氨酸锌常被用作药用辅料,是一种很好的食品锌强化剂,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。
  我国GB2920-1996规定甘氨酸锌可用于婴幼儿食品,使用量为25~70mg/kg(以锌计,下同);在强化锌饮料、谷类及其制品中为10~20mg/kg;在乳制品中为30~60mg/kg。
甘氨酸锌可改进机体免疫力,提供动物生产性能,且无毒副作用,与无机微量元素相比,具有生物利用率高、吸收速度快和化学稳定性好等优点。甘氨酸锌是一种很好的食品锌强化剂,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。
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